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特産品目的別紹介

近江しゃも

高島市

「近江しゃも」は滋賀県特産地鶏です。
しゃも肉本来の豊かな風味が味わえます。
店主自らが、ひよこから育て上げた近江しゃもをご堪能ください。...

店舗名:養鶏 かた岡

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近江しゃも

近江しゃも

高島市

闘鶏用の本しゃもと横斑プリモスロックなどをかけ合わせ、豊かな自然の中で育てられた近江しゃもは、飼育期間が長い分、味、コク、歯ごたえがよく、しゃも肉本来の豊かな風味が味わえます。 ...

店舗名:鶏鳥庵

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近江しゃも

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