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特産品目的別紹介


近江牛すじ肉と近江八幡名産赤こんにゃくの煮込「すじこん」
近江牛の適度に脂がのったすじ肉と、近江八幡市の名産「赤こんにゃく」を秘伝の合わせ出汁で、じっくり煮込みました。やわら...

店舗名:近江もーれつや

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高級近江牛 すじこん

美味しい珍しい懐かしい味ホンモロコ

高級魚として知られているホンモロコは、骨が柔らかく脂がのっており、カルシウムの成分が高く子供やお年寄りの健康推進に優れた食材です。...

店舗名:(株)山匠ホンモロコ養殖工房

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ホンモロコあめ煮

吉田農園産のもち米を100%使用
レンジでチンする、できたてかきもち

環境こだわり農産物で栽培した高級滋賀羽二重もちを主原料に、いろいろな素材を活かしながら、電子?..

店舗名:吉田農園

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レンジでかきもち

高級牛肉みそ

湖南市

地元産にこだわり、おいしく仕上げました。

近江牛と地元で生産される田舎味噌、弥平とうがらしを使用し、和食料理人が調理いたしました。

価格:1,500円
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店舗名:こまや

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高級牛肉みそ

近江八景・堅田落雁を一口サイズの和菓子に。

近江八景の一つ「堅田落雁」にちなみ琵琶湖に浮かぶ浮御堂とその上を雁が優雅に飛ぶ美しい風景を表現しています。砂糖の中で最高級...

店舗名:御菓子司 金時堂

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近江八景 「堅田落雁」

愛荘町のやまいもは、元禄時代に伊勢参りの際、土産として持ち帰られ、当地で栽培されたことが起源といわれ、高級和菓子の材料としても使用されています。そんな愛荘町特産品のやまいもを使い、...

店舗名:愛荘町商工会(愛知川支所)

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おいしいホン!66山芋ぼうろ

最高級の近江真綿布団は、伝統技能にこだわり全工程を手作業で作られています。保温と放湿法にも優れており、しなやかな感触と羽根のような軽さで、暑い夏も寒い冬も快適な眠りをお届けします。...

店舗名:近江真綿 北川キルト縫工

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真綿布団/近江真綿布団 正絹

最高級メロン

栗東市

一本一本手塩にかけて、糖度抜群に育てたメロン
栗東メロンは「環境に優しい」にこだわり、安心して食べていただけるよう心をこめて栽培しています。 また、1本の苗から1個のみを収...

店舗名:栗東メロン生産組合

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最高級メロン

東海道五十三次土山宿の郷
最高級の玄米をブレンドしました。 サクッとした歯触りで、香ばしさが口中に広がり、老若男女を問わず好評です。
価格:一袋 420円(税込) 購?..

店舗名:正和堂

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玄米茶入り土山せんべい

粘り、香り、艶とも最高級のコシヒカリ。 さららとし食味と程よい粘りで寿司に最適の日本晴。 ともに環境こだわり栽培米の安全安心をお届けします。   金額 コシヒカリ10kg 4,400円(税?..

店舗名:JA滋賀蒲生町

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近江米 蒲生のきらめき


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