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特産品目的別紹介

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煮豚

高島市

秘伝のタレで炊き上げた煮豚

国産豚ウデ肉を、創業以来50年、継ぎ足しつづける秘伝のタレでじっくり炊き上げた煮豚です。

価格:1,080円
内容量:500g
店舗名:株式会社 天平

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煮豚

SQF認定工場の豚肉を使用。 独自の調味料を使った一品です。 時間と手間を惜しまず1枚1枚作り上げてきた商品。 まずは厳選を重ねた豚バラ肉に調味料をすり込み寝かせること4週間。...

店舗名:有限会社伊吹ハム

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【長期熟成】凝縮の手作りベーコン

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