红豆鲤鱼汤都喜欢喝吧 今天教大家如何制作

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月15日

  郊野的幸存者

  这道菜是广东菜来的,红豆鲤鱼汤是一道甘旨可口的汉族名菜。不晓得大师你们知不晓得就是了,很香很甘旨,不会做的小伙伴能够学一下!

  看起来很都雅也很容易制造,所以大师不消担忧,看一下就会做了!

  大师有空能够本人在家做一下,看看本人的手艺若何!看看制造需要什么吧,需要鲤鱼1条,红豆120克,小葱三根,生姜1小块,陈皮,纯清水。

  1、红豆洗净提前用纯清水泡上,至多2个小时以上;

  2、收拾好的鲤鱼用水冲刷清洁,沥水后在鱼身两面斜着划上几刀,抹点盐外皮就不粘滑了;

  3、生姜切一小块,在锅中擦上一遍,再插手食用油,油热后敏捷撒点白糖,然后再将鲤鱼放入两面煎黄,出锅前烹入点料酒;

  4、剩下的姜块用刀拍开弄碎,小葱盘好,陈皮取4、5小条,清水冲一下待用;

  5、将红豆放入砂锅中,再插手足量的纯清水,煮至沸腾后,将煎好的鲤鱼放入砂锅中,大火再次沸腾,去杂质,之后转小火,慢煲两个小时摆布;若是鱼身太长可将鱼尾和鱼头剁下来;

  6、待汤水出香至浓,出锅前放入盐调味即可。

  总结:有当真的看吗?看会了吗?快脱手去做吧!

  郊野的幸存者

  简介:旅游需要导游,人生也需要导师!

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