鲤鱼赤豆汤

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月14日

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  鲤鱼赤豆汤

  鲤鱼:性味甘、平,入脾、肾经。功能利水消肿,补脾,下气。用于肝病次要医治门静脉性肝软化腹水或浮肿,能使尿量增加,浮肿及腹水逐步衰退。

  鲤鱼赤豆汤

  鲤鱼 250克 赤小豆 100克

  利水消肿,补脾,下气

  料酒 大葱 姜 动物油

  鲤鱼赤豆汤

  鲤鱼赤豆汤

  主料:鲤鱼 250克 赤小豆 100克

  调料:料酒 10克 大葱 5克 姜 5克 动物油 10克 各适量

  鲤鱼赤豆汤

  1、将鲜鲤鱼剖腹,去内脏,去鳞,洗净,备用;

  2、利用优良赤豆,并除杂,洗净,在蒸锅内蒸熟,备用;

  3、将鱼和豆夹杂,插手适量水,煮沸,改小火炖;

  4、插手生姜片、葱、料酒,煨至鱼熟豆酥;

  5、将少许素油插手,即可食用。

  菜系及功能:气血双补食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

  口胃:咸美味 工艺:原炖

  鲤鱼赤豆汤

  1、鲤鱼赤豆汤用于利尿消肿疗效更佳;

  2、临床报道,有人用新颖鲤鱼一条,除去鳞及内脏,和赤小豆50克加水煮汤医治门静脉性肝软化伴见浮肿或腹水患者,收到较好结果;

  3、还可用于慢性肾炎等症。

  鲤鱼赤豆汤

  鲤鱼:性味甘、平,入脾、肾经。功能利水消肿,补脾,下气。用于肝病次要医治门静脉性肝软化腹水或浮肿,能使尿量增加,浮肿及腹水逐步衰退。本品次要作为肝病患者的炊事医治。现代药理证明本品内含氨基酸、肌酸、组织卵白酶、钙、铁、磷等。具有

  1、利尿感化;

  2、免疫调理功能。赤小豆性味甘、酸、平,入心、小肠经。功能利水除湿,和血排脓,消肿解毒。主治黄疸、水肿、脚气等。《本经》曰:“主下水,排痈肿脓血。”

  赤小豆:含卵白质、脂肪、皂甙等。现代药理证明本品有益尿感化和抑菌感化。用本品配伍其它利水药能医治肝软化腹水、肾炎水肿及养分不良性水肿。陈皮性味苦、辛、温,入脾、肺经。功能理气调中,燥湿化痰。次要可用于脾虚气滞及脾虚温阻之症。现代药理证明本品内含挥发油、橙皮甙等。具有

  1、利胆感化;

  2、对胃肠滑润肌的感化。能抑止胃肠滑润肌,拮抗毛果靶香碱等药惹起的肠管痉挛性收缩而起解痉感化;

  3、有抗炎、抗病毒、抗氧化等感化。乙型肝炎患者迁延日久,肝脾俱伤,气血凝滞,脉络瘀阻,起落变态,最终肝脾肾三脏俱病而成鼓胀,即肝软化腹水。本药款中赤小豆性善下行,能通利水道,使水湿下泄而衰退。配伍鲤鱼利水消肿,补脾。陈皮理气调中、燥湿,擅长化气利水。使本款药膳功能化气利水,可退肿。作为肝软化腹水以及水肿患者的辅助炊事。合用于肝软化腹水患者腹胀水肿、小便晦气,或大便不固、久泻久痢等症;也用于肝郁脾虚型慢性肝炎,症可见胁肋胀痛或不适,胸闷脘胀,嗳气,食欲不振,消化不良,小便晦气等。

  鲤鱼赤豆汤

  鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、甘草、南瓜、芋头、猪肝、鸡肉、牛羊油、赤小豆、荆芥和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可惹起消化道癌肿。

  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于医治肾炎水肿的时候结果很好,可是恰是由于利水功能太强,一般人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,能否能够同食因人的体质分歧而异。

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